レシピ

まかないレシピ紹介🍳あんかけ揚げ里芋

❄WAKABA　FARM * こんにちは！研修生の浜口です！ 今日の投稿は… * WAKABA　KITCHEN 私たちの元気の源、若葉農園まかないを紹介します！！ * こちらはスタッフ増岡さん [...]

レシピ紹介🍳冬瓜のごまポン和え

🍳 WAKABA　FARM 🍳   こんにちは！研修生の浜口です！ 若葉農園に来てから、旬の野菜の美味しさと、旬のものが身体に一番良いということに気づきました！🌈🕊   で [...]

第2弾！井口シェフ考案！夏野菜と鶏の油淋鶏ソース

こんにちは。まだまだ暑い日が続きますね。 近頃の若葉農園は、夏野菜の収穫、除草、秋冬野菜の準備などなど大忙しです。 そんな忙しい中でも、やはり一番の楽しみは美味しいご飯ですよね♪ 先週に公開し [...]

必見！井口シェフ考案！揚げ出し豆腐の酢味噌ダレとナスの揚げ浸し！

🌱WAKABA FARM🌱 皆さんこんにちは。 研修生の智規です！ 本日は、元料理人の井口さんが考案したレシピを皆さんに大公開しちゃいます。 揚げ出し豆腐の酢味噌ダレとナスの揚げ浸し ～オクラ [...]

エビチリレシピ大公開！

🌱 WAKABA　FARM 🌱 こんにちは！研修生の林です🌲🌲 若葉農園の人参ジュースと甘酒を使用したエビチリのメニュー大公開です！！ 材料（１人前） ・むきエビ　150g ・卵 　1/2個 [...]

葉玉葱のニンニクバター醤油

🌱 WAKABA　FARM 🌱 ＊ こんにちは！広報の和泉です😊✨ ＊ 今日はパートさんが作ってくれた葉玉ネギの簡単レシピをご紹介します！ ＊ 材料（分量はお好みで） 葉玉 [...]

ナスだけ麻婆

🌱 WAKABA　FARM 🌱 ＊ こんにちは！ 広報の和泉です😃❗️ 秋ナスが美味しい季節がやって来ましたね！🍆🍂 若葉農園のナスも量は多くはありませんが、順調に実がなっています！ ＊ 先日 [...]

『揚げナスのニンニクの味噌和え』

🌱 WAKABA　FARM 🌱 ＊ 若葉農園ではナスがたくさん採れています！ 今日はナスを使った簡単で美味しいレシピをご紹介😊‼️ ＊ ✨『揚げナスのニンニク味噌和え』🍆 [...]

空芯菜のガーリック炒め

🌱 WAKABA　FARM 🌱 ＊ 「空芯菜のガーリック炒め」 【材料】 空芯菜　150g ニンニク　1片 ごま油　大さじ1杯 唐辛子　適量 塩　　小さじ1/2 ＊ 【作り方】 ① にんにくは [...]

2月17日　～葉玉ねぎの和風マリネ～

～葉玉ねぎの和風マリネ～    ～　作り方　～ ①玉ねぎを薄くスライスし葉は2ミリくらいの輪切りにする。 ②①を塩で揉み、砂糖、酢、醤油、鰹節を入れて10分、冷凍庫で馴染ま [...]