レシピ

『芋きんとん』

若葉農園のサツマイモ（安納芋）でつくりました！ 【材料】 ・安納芋 350g ・砂糖　60g ・塩　少々 【作り方】 ①安納芋は皮を剥き、適当な大きさに切り、水にさらしてアク抜きします。 ②八 [...]

『揚げだし里芋』

天つゆに浸かるカリカリの揚げ里芋がたまらん(*´ω｀*) 【材料】 ・里芋（若葉農園のタケノコ芋を使いました） ・人参 薬味 ・おろし大根 ・湯がいた大根葉 ・おろし生姜 天つゆ ・だし汁20 [...]

『大根葉のふりかけ』

  若葉農園で好評のご飯が進むふりかけです！   【材料】 ・大根葉 150g ・油揚げ 1枚 ・バター 10ｇ ・にんにく1かけ ・醤油 大さじ2 ・塩 少々 [...]

チンゲン菜・レタス・バターナッツのサラダ

肉厚の大きな珍ゲン菜！いっぱい食べれて嬉しい(*^▽^*) 生で食べて美味しいのでさっそくサラダにしてみました！ チンゲン菜、レタス、バターナッツで彩も綺麗に仕上がりました！   [...]

『季節のシチュー』

こんばんは藤野です(#^.^#) 今日はこちら♪ 『季節のシチュー』 具材は、鶏肉と人参、玉ねぎ、ジャガイモ、里芋、カボチャ、チンゲン菜などなどある野菜で！ 作り方は普通のシチューと一緒！ チ [...]

『大根葉の塩もみ』

藤野です！今日のレシピは、野菜セットに入っている大根葉を使って 『大根葉の塩もみ』 大根葉の塩もみにすだち汁を入れ、ちりめん、ごま、鰹節を入れて混ぜるだけ！ ご飯のお供にいかがですかー☆ [...]

『安納芋のプリン』

デザートは藤野レシピ！ 今日は、かなりの自信作ですよ!(^^)! 『安納芋のしっとりプリン～干し芋をのせて～』 ☆材料（6個分） サツマイモ　230g ゼラチン　5g 水　大さじ1 牛乳　30 [...]

『大根葉のドライカレー』　

パートの藤野です！ 大根葉は栄養価も高くて、ご飯にもよく合うので私も大好きな食材です！ ということで！大根葉をたっぷり使って、みんな大好きカレーライスを作ってみました！ 【材料】 大根葉　たく [...]