WAKABA FARM*
こんにちは！研修生の宮本です
先週は、立春を迎えましたね！
本格的に暖かくなり、春が来た～！と思える日は
もう少し先になりそうですが、
今日は小さい春を見つけたので
皆様に写真でお届けしようと思います
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それはこちら！
少し前に採種用のブロッコリーの花をご紹介しましたが、
今日は小松菜です！
こちらも採種用として植えられている小松菜なのですが、
今日のお昼に圃場の横を歩いていたら
綺麗に咲いていて春だ～！！と思いました
蕾もちらほらと見かけたので、
小松菜畑が菜の花畑になるのが楽しみです
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そういえば、最近収穫で圃場に行くと
少し前の寒い時には見られなかった葉物野菜の虫食いや、
アブラムシが目に付くようになって来ました
これもある意味春の訪れのサインなのかも…？
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そして2枚目の写真は
2日前に間引きした
人参！
人参！小松菜などの葉物野菜の間引きと違い、
しっかり根付いているので抜くのに力が入ります！
この日の午後はずっと人参の間引きだったので、
指が筋肉痛になりそうでした
笑
笑間引きで綺麗に抜けると、
既に人参らしい見た目で可愛いんです
写真で伝えきれないのが残念ですが、
実物はもっとオレンジが濃くていい香りがします！
後日、お昼のまかないでかき揚げにしてもらいました
食べて美味しいだけではなく、
色や香りからもパワーを貰えますよね
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そしてそして！
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これからもどうぞよろしくお願い致します
