春の準備をしました！

皆さま、今年はどんな一年でしたか？

まだまだ振り返っている余裕はないかもしれませんが

2024年にやり残したことは年内に片づけてしまいたいところですね！

年末最後まで走り抜けましょう

そして12月に入り気温がぐぐぐと下がりました

日中は暖かく、ぽかぽかして外での作業が気持ちいいのですが、

朝の収穫へ向かう足が少しずつ重くなっています……

今日は午後からタマネギ苗の植替え準備をしました。

圃場で育てた苗は、一見ネギのように見えますが、根本が膨らんでタマネギになるのです！

植え替える際に効率的に進めるために株を束ね、

植え替える時や、植え替えた後の除草作業のことを考えて苗の葉を揃えます。

そのひと手間を加えるかどうかで、作業の効率が随分変わってくるのです。

毎年同じ時期に種を蒔き、植え替えて、収穫を迎える。

シンプルな作業の繰り返しのようですが、その作業の一つ一つに進化と、先人の知恵が詰まっているのを感じます。

メンバーが変わっても同じように、

昨年よりもよくできるように、

工夫の積み重ねが若葉のお野菜作りを支えています。

タマネギが収穫を迎えるのは、来年の春です

冬の空気を吸い、春の日差しを浴びて、ゆっくりじっくりと大きくなっていきます。