2月22日（金）
本日のお野菜セットラインナップは白菜、キャベツ、葉玉ねぎ、レタス、大根、ネギ、しろ菜、（春菊かわさび菜）になってます♪
今日はわさび菜を使ったレシピを紹介しまーす！
⋆ご飯にかけて良し！パンやパスタに絡めて絶品！野菜に付けてもGOOD！
～簡単！わさび菜のジェノベーゼ～
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「材料」
・わさび菜1枚（30ｇ程度
）
☆塩 小さじ1/3
☆サラダ油 大さじ1～2
☆にんにく 1/2片
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「作り方」
①わさび菜を粗く切って、塩を一つまみ（分量外）振りしんなりするまでなじませる。
②①の水気を軽く
③②に☆の材料を加えよく混ぜれば完成です！絞りみじん切り又はミキサーにかけ、細かくする。すり鉢ですっても大丈夫です！
✰サラダ油かオリーブオイルお好きな方で！
✰わさび菜をミキサーなどにかける際、粗さをお好みで変えると食感の変化を楽しめます。
粗い→ご飯のお供やおつまみなどの一品にどうぞ！
細かい→お米はもちろんパスタやパンと
相性抜群！
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✰油の量はお好みで調節して下さい！
大さじ1→ご飯に合う
大さじ2～3→パスタやパンに合う
✰アレンジでナッツ類やレモン加えたり、醤油や胡麻を加えても美味しいです！
入っていた方はぜひお試しください！！