WAKABA FARM*
こんにちは！研修生の宮本です
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今日は一段と寒い日となっていますね
雨も中々止まず、暖かい服や防寒アイテム、
そして体の中から温まる食べ物が必要です
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今日は、お昼のまかない当番だったので
作業を終えて帰ってくる皆に
少しでも温まってもらえるように煮物を作ったり
汁物に生姜を入れてみたりしていました
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夏場は料理中に立ち上がる湯気が
正直辛かったのに、(笑)
今日はその湯気のおかげで温まりながら
お料理出来ました
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さて、そんな温かいお料理に合う野菜を
どんどん収穫している若葉農園ですが、
同じ収穫の作業でも、成長度合いや
傷みの具合を確認するための
サンプル収穫という作業があります！
今回は一本ネギのサンプルを収穫してきました
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採ってきたものを見てもらうと、
これからまだまだ大きくなるよ～！と
教えてもらいました
楽しみですね
楽しみですね本日は少量ですが採ってきた一本ネギを
野菜パックに入れています◎届いた方は
是非楽しんで頂ければと思います
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そしてネギつながりで、お次は玉ねぎです
来年の5月頃に収穫する玉ねぎの定植が
進んでいます！先日行った圃場はとても広くて
皆で日が暮れるまで、そして次の日の早朝からも
頑張って植えてきました～！！
採れるのは来年の5月かぁ…と思いましたが
今年もあと2か月とちょっと！
大きくなった玉ねぎにもすぐ会えると思います
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【本日の野菜セットラインナップ】
・生姜
・チンゲン菜
・大根葉
・じゃがいも
・サツマイモ
＋3品目です！
