10月6日発送お野菜セットラインナップ

WAKABA FARM

こんにちは！今日はレタスの定植をしています

セルトレーの中で発芽し、苗になったレタスの子どもたちを、大きな圃場へ巣立たせます！

今回のレタスは環境が良かったのか根の傷みや虫食いもなく、レタスのフリルもきれいに出ていたので今後の成長が期待できそうです

さて、今日はそんな野菜たちを元気に育ててくれる若葉の土の話です！

無農薬・無肥料で、本当に立派な野菜が育つの？と、みなさん驚かれますが、実際に土を見に行って秘密を教えてもらいました

苗づくりに使っている土は、収穫用の圃場とは別に、堆肥用の圃場でつくっています。

土に混ぜるのは、主に出荷作業の過程で出た野菜の半端部分。化学肥料や家畜の糞尿などは投入していません。

土と野菜の残渣が混ざり、３年間ほど休ませている間に、微生物が豊かな土にしてくれるんです！！すごい

触ってみると、ふわふわ

このベッドで寝られたら確かに大きく育ちそうです。

レタスの収穫は、今月中旬か下旬から始められそうです

もうすぐですので楽しみにお待ちください♪

【本日の野菜セットラインナップ】

・オクラ

・空芯菜

・冬瓜

・三度豆

＋4品目です！