WAKABA FARM
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こんにちは!研修生の宮本です
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今日は、若葉農園の研修生が
農園で育てている中から選ぶ好きな野菜第1位、
ナスの話題です
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昨日の午後、ナスの除草作業に行ってきました!
前回の投稿でご紹介した里芋の除草と同じ工程で
作業が進んでいくのですが、
里芋と違うのは実の成長が目に見えること!
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ふと株に目を向けると、
ナスのベイビーちゃん!というより
ベイビーちゃんより少し大きいキッズを発見
手に乗せて撮ってみました
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今、ずらりと並ぶナスの畝は
綺麗な紫の花で彩られています
もう少しでこの光景から
ナスが沢山実っている状態に
変わっていくと思うと除草作業にも
力が入るな~!!…と思ったんですが
暑さと湿気と雑草の多さで昨日は
達成感より疲労感の方が勝ってしまいました笑
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私が若葉農園に来て初めて収穫したのがナス!
ただ10月の半ばで収穫シーズンが
終わりかけということもあり、
旬の美味しいナスを
まだ味わった事がなかったのです!!
なので個人的な1番の楽しみは
若葉のナスを食べること!
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会員の皆様以上に
ナスを心待ちにしている宮本でした笑
次回の更新もお楽しみに~!
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【金曜日の野菜セットラインナップ】
・きゅうり
・人参
・じゃがいも
・枝豆
・玉ねぎ
+3品目です!