WAKABA FARM*
こんにちは！研修生の宮本です
先日、収穫中に目に留まった写真を
皆さんとシェアしたいと思います◎
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こちら、ただのお花ではないんです！
これは
モロヘイヤのお花になります
モロヘイヤのお花になります初めて見ました～～！！
黄色くて小さい花がちらほらと咲いていました
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そもそも、モロヘイヤ自体が
私にとって馴染みのないお野菜のひとつなんですが、
この投稿を見ていただいている皆様はどうでしょうか？
たま～にスーパーや直売所などで見かけはしますが…
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モロヘイヤは葉を食べるのですが、
刻むと粘り気が出てくるんです！
お味噌汁に入れると
気軽に美味しく召し上がってもらえると思います
若葉農園の昼食にも汁物に入っていることが多いです
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よく食べるよ～！という方がもしいらっしゃいましたら
こっそりコメントなどで教えて頂けると
若葉農園の研修生のランチメニューとして
登場しちゃう………かも
笑
笑*
毎日色々なお野菜と向き合っていますが
まだまだ知らないことが沢山あると感じる日々です！
なので、皆でお野菜の事を知って、
より美味しく食べることが出来たらと思います
一緒に情報共有していきましょう～！えいえいお～！
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【本日の野菜セットラインナップ】
・じゃがいも
・ナス
・きゅうり
・オクラ
・空芯菜
＋3品目です！
