WAKABA FARM*
こんにちは！研修生の宮本です
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今日は、ほうれん草の収穫がありました
私は違う圃場の収穫チームだったのですが、
初めてほうれん草の収穫をした研修生のゆきちゃんが
｢とっても甘くてびっくりしました！｣
…と元気いっぱいに伝えてくれました！
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確かに若葉農園のほうれん草は
生で食べでも美味しく、そして甘さが衝撃的で、
私も驚きました！！そして個人的には
今まで根の部分を調理の際は切り捨てていたのですが
肥料や農薬を使わない自然栽培なので
根っこまで安心して余すところ無く
食べられるという点も嬉しくなります！
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ほうれん草もこれから
どんどん出荷していく予定です
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さて、3枚目の写真は皆で朝から
菜っ葉の間引き作業中！現在研修体験の方も居ますが
こうして写真を見てみると人が多くなったな～と
感じることが最近多いです
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そんな事を思っていたのが数日前……
今日は実は農園スタッフが全員出勤しているんです
4枚目の写真が先ほど撮ったものなのですが
今はこんなに沢山の人達で頑張っています
ですが、全員集合した理由とは…！？
近々写真付きで答え合わせをしましょう
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ではではまた次回の更新をお待ちください
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【本日の野菜セットラインナップ】
・人参
・ねぎ
・レタス
・小松菜
・カブ
＋3品目です！
