新着情報一覧

11月30日（金）発送野菜セットラインナップ

11月30日（金） 今日の野菜セットは、ホウレンソウ、カブ、レタス、サツマイモ、小松菜、水菜＋2品です！ [...]

農業がいかようにも楽しくなる

村瀬 慎 ［東京都出身］ 自分が何を感じるかで 農業はいかようにも楽しくなる！ 僕が若葉農園に来たのは、自分を変える為の一大決心として、2015年7月から月中旬までしていたヒッチハイク日本一周 [...]

11月28日（水）発送　野菜セットラインナップ

11月28日（水） 今日の野菜セットは、下仁田葱、ホウレンソウ、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ（安納芋）、水菜+1品です。 [...]

11月26日（月）発送　野菜セットラインナップ

11月26日（月） 今日の野菜セットラインナップは、 大根、人参、レタス、下仁田葱、春菊、しろ菜、小松菜、ホウレンソウです！ [...]

『わさび菜と人参のおひたし』

わさび菜と人参の風味と鮮やかな色の際立つ「おひたし」   【材料】 ・わさび菜200g（洗って水を切っておきます） ・人参 100g ・塩 少々 ・おろし生姜 小さじ1/2 ・酒、醤 [...]

11月23日（金）発送　野菜セットラインナップ

11月23日（金） 今日の野菜セットは、下仁田葱、ホウレンソウ、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ（安納芋）、チンゲン菜、小松菜です。 若葉農園ではお野菜の品質を保つため、1つ1つ丁寧にパックし [...]

ホウレンソウ収穫開始

研修生の高嶋です！ 農業高校卒業後、東京から若葉農園に来て半年が経ちました。 若葉農園では、今日からほうれん草の収穫が始まったのですが、葉っぱを畑でかじってみて、びっくりしました！えぐみが少な [...]

11月21日（水）発送　野菜セットラインナップ

11月21日（水） 今日の野菜セットは、下仁田葱、チンゲン菜、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ、じゃがいも、＋1品です！ [...]

下仁田葱の種用選び

研修生の門口です！ 今日はネギの収穫をしながら種採り用のネギ選び。 こちらは「下仁田葱」という品種です。 生育初期の除草の甲斐あって、無肥料ですがこんなに大きく育ちました！ 大きく綺麗なものを [...]

11月19日（月）発送　野菜セットラインナップ

11月19日（月） 今日の野菜セットは、 下仁田ネギ、チンゲン菜、しろ菜、人参、レタス、サツマイモ（安納芋）、ジャガイモ、小松菜です！ [...]