新着情報一覧

11月12日（月）発送　野菜セットラインナップ

11月12日（月） 今日の野菜セットは、小松菜、チンゲン菜、里芋（タケノコ芋）、サツマイモ（安納芋）、レタス、人参、水菜、カブです♪ [...]

『サツマイモの茶巾しぼり』

人参やカボチャで彩を♪(#^.^#) 【材料】 ・サツマイモ 500g ・砂糖 大さじ4 ・みりん 大さじ3 ・酢 小さじ1/2 ・塩 少々 【作り方】 ①サツマイモは皮付きのまま1㎝の厚さの [...]

『ライスインレタス』

ちょっぴり刺激的に味付けしたご飯をシャキシャキのレタスで包み込みました(#^^#) 【材料】 ・レタス ・白ご飯 ・鰹節 ・にんにく ・醤油 【作り方】 レタスにご飯を入れ、鰹節とおろしにんに [...]

『水菜炒め』

シャキシャキの水菜をごま油で香ばしく 【材料】 水菜 250g 油揚げ 1枚 醤油 大さじ3 塩、こしょう 少々 ごま油 大さじ2 【作り方】 水菜は3㎝幅に切り、フライパンにごま油を熱し、油 [...]

『芋きんとん』

若葉農園のサツマイモ（安納芋）でつくりました！ 【材料】 ・安納芋 350g ・砂糖　60g ・塩　少々 【作り方】 ①安納芋は皮を剥き、適当な大きさに切り、水にさらしてアク抜きします。 ②八 [...]

ブロコリーの蕾

ブロッコリーに小さな蕾ができていました！ 収穫が待ち遠しいです！ [...]

11月9日（金）発送　野菜セットラインナップ

11月9日（金） 今日の野菜セットは、大根葉、チンゲン菜、里芋（タケノコ芋）、サツマイモ（安納芋）、レタス、ジャガイモ、生姜＋1品です！ [...]

『揚げだし里芋』

天つゆに浸かるカリカリの揚げ里芋がたまらん(*´ω｀*) 【材料】 ・里芋（若葉農園のタケノコ芋を使いました） ・人参 薬味 ・おろし大根 ・湯がいた大根葉 ・おろし生姜 天つゆ ・だし汁20 [...]

ホウレンソウ　わさび菜

日本ホウレンソウ、わさび菜生育良好です！ [...]

『大根葉のふりかけ』

  若葉農園で好評のご飯が進むふりかけです！   【材料】 ・大根葉 150g ・油揚げ 1枚 ・バター 10ｇ ・にんにく1かけ ・醤油 大さじ2 ・塩 少々 [...]