🌱 WAKABA FARM 🌱
東京ビッグサイトでのイベント「地方銀行フードセレクション」に出店してきました😊
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文字通り地方銀行が連合で主催するイベントです！
出店者は地方の特色のある食品メーカー、来場者はそれを発掘しようとするデパートやレストラン、食品卸のバイヤーさんたち。
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どちらも大手から、ローカルな起業家さんまで２日間で１万人を超す来場者でした👨👩👧
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ブースの訪問者には 主に人参ジュースなどを試飲をしてもらってから 若葉農園の自然農法での安心・安全・美味しいのコンセプトを知ってもらいコアな話に移っていくという流れでした✨
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初めて人参ジュースを口にする人は、 一般の人参から連想される独特の野菜の”クセ”をイメージして一瞬顔がこわばるのですが、実際に飲んでみるとフルーティーな甘みを感じて皆さん笑顔になります😄✨
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人参ジュースや甘酒、中濃ソースを試飲、試食していただいた方は口々に感想をいただきましたが、味とパッケージデザインには高い評価をいただく場合が多く大きな手ごたえを感じられました。
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同時にいろいろな人に接することで課題も上がってきましたので、一つひとつクリアにして改善に向っていけるよう皆で頑張りたいと思っています！
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今回お誘いいただき細部にわたりサポートいただき盛り上げていただいた阿波銀行の皆さん、石井町商工会の皆さん、応援に駆けつけていただいたSNN東京の皆さんには心より感謝申し上げます。ありがとうございました。
